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" Bento Amaral, engenheiro alimentar de formação, 44 anos, é o chefe da Câmara de Provadores do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) desde 1999. Foi em Bordéus, França, à boleia do programa Erasmus, durante o 5º ano do curso Engenharia Alimentar da Universidade Católica do Porto, que percebeu que o seu futuro estava nos vinhos.
Diz-se “radiante” com a sua profissão, mas o seu projecto de então era “conhecer o mundo a fazer vinho”. A vida pregou-lhe uma partida e um acidente na praia, em 1994, deixou-o tetraplégico. "
Pessoalmente, conheci-o tinha ele uns 13 anos.
Era um jovem velejador que andava nos Optimists,
onde o meu filho mais novo também andava.
Anos mais tarde, era o proa do meu filho Luís, nos Vauriens,
Classe de que eu era o Presidente.
( Podem saber MUITO MAIS sobre o Bento no Google. )
Quem puder assistir ao lançamento
do seu livro e conhecer pessoalmente
o Bento Amaral, não deve deixar de estar presente.
© João Menéres
Pessoalmente, conheci-o tinha ele uns 13 anos.
Era um jovem velejador que andava nos Optimists,
onde o meu filho mais novo também andava.
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